STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN BISNIS MASAKAN PADANG MINANG SAIYO TEMBOK DUKUH MELALUI APLIKASI E-COMMERCE SHOPEE & GRAB

Strategi Komunikasi Pemasaran di era 4.0 saat ini memiliki berbagai macam cara.
Adanya teknologi yang canggih dapat memudahkan seorang pebisnis untuk
memasarkan produknya secara daring. Salah satunya adalah terciptanya aplikasi
perbelanjaan daring yang membuat persaingan antar bisnis saat ini sudah semakin
ketat, karena setiap perusahaan pasti memiliki strategi yang berbeda – beda guna
mempertahankan dan meningkatkan ciri khas produk. Oleh karena itu perlu
dilakukan penelitian terkait strategi komunikasi pemasaran. Peneliti memilih
masakan padang Minang Saiyo untuk mengetahui strategi yang dilakukan dengan
tujuan menjangkau pemasaran yang lebih luas, dan meningkatkan hasil penjualan
melalui aplikasi shopee dan grab. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif
yang bersifat deskriptif. Selanjutnya pengumpulan data dalam penelitian ini
berupa observasi, wawancara dan dokumentasi. Temuan dalam penelitian ini
adalah strategi komunikasi pemasaran dengan menggunakan Teori IMC Model
Dwi Sapta secara keseluruhan belum dilakukan oleh Masakan Padang Minang
Saiyo, namun mampu memberikan perubahan positif terhadap usaha masakan
padang minang saiyo pada hasil penjualan dan juga jangkauan konsumen yang
lebih luas. Oleh karena itu dapat disimpulkan bahwa tercipta dan terlaksana nya
strategi komunikasi pemasaran mampu membangkitkan / mempertahankan nama
perusahaan
Kata Kunci : Teori IMC Model Dwi Sapta, Strategi Komunikasi Pemasaran,
Masakan Padang, Shopee, Grab